Skrevet av arnemart 14.12-2007
Hvitløk
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
Hvitløk er veldig godt, og passer i veldig mange typer mat. Tidligere brukte jeg bare hvitløkspulver, fordi jeg trodde det var for mye mas og stress med fersk hvitløk. Men så kjøpte jeg fersk hvitløk bare for å teste, og det smaker så utrolig mye bedre! Ikke er det mye jobb heller.
Selvfølgelig, føl deg fri til å bruke hvitløkspulver hvis du synes det virker som for mye stress å bruke fersk, men det smaker mye bedre!
Hvitløk Dette er en veldig effektiv måte å hakke hvitløk på: Ta ut et fedd og skrell det. Legg det på en fjøl, legg flatsiden av kniven oppå og slå på den med knyttneven. Hardt. Da moser du hele feddet, og det blir mye enklere å kutte opp smått.
Kategorier: Ingrediens
3 av 5 stjerner